Cáp Nhĩ Tân là địa cấp thị  và là thủ phủ của tỉnh Hắc Long Giang ở phía đông bắc Trung Quốc. Là thành phố đông dân thứ 8 của Trung Quốc,  Cáp Nhĩ Tân là trung tâm chính trị, kinh tế, khoa học, văn hóa và truyền thông quan trọng ở Đông Bắc Trung Quốc và một cơ sở công ngiệp quan trọng của quốc gia. Có mùa đông lạnh giá nhất trong các thành phố, Cáp Nhĩ Tân được mệnh danh là Thành phố băng để chỉ sự phát triển du lịch và các hoạt động giải trí mùa đông nổi tiếng. Bên cạnh việc nổi tiếng với di sản lịch sử của Nga, thành phố này đóng vai trò là cửa ngõ quan trọng trong thương mại Trung-Nga ngày nay, có một số lượng lớn người di cư từ Nga.

Đôi nét cơ bản về thành phố Cáp Nhĩ Tân

Được mệnh danh là xứ sở băng giá, thành phố Cáp Nhĩ Tân có nhiệt độ dao động từ âm 40 độ C đến 20 độ C, nằm ở phía nam tỉnh Hắc Long Giang, Đông Bắc Trung Quốc. Trung tâm thành phố nằm trên bờ phía nam của sông Tùng Hoa giữa. Cáp Nhĩ Tân nhận được biệt danh Ngọc trai trên cổ thiên nga, vì hình dáng của Hắc Long Giang giống như một con thiên nga. Các thành phố cấp tỉnh lân cận là Y Xuân ở phía bắc, Giai Mộc Tư vàThất Đài Hà ở phía đông bắc, Mẫu Đơn Giang ở phía đông nam, Đại Khánh ở phía tây và Tuy Hóa ở phía tây bắc. Trên ranh giới phía tây nam của nó là tỉnh Cát Lâm. 

khám phá, thành phố cáp nhĩ tân - xứ sở băng giá

Cáp Nhĩ Tân có khí hậu lục địa ẩm ướt và cỏ ảnh hưởng bởi gió mùa. Do áp cao Siberia và vị trí của nó trên vĩ độ 45 độ bắc, thành phố được biết đến với thời tiết lạnh nhất và mùa đông dài nhất trong số các thành phố lớn của Trung Quốc. Biệt danh của nó là Thành phố băng, vì mùa đông ở đây khô và lạnh giá, mặc dù thành phố có ít mưa trong mùa đông và thường nắng. Mùa xuân và mùa thu tạo thành các giai đoạn chuyển tiếp ngắn với các hướng gió biến đổi. Mùa hè cũng là khi hầu hết lượng mưa trong năm xảy ra, và hơn một nửa lượng mưa hàng năm. Thời gian thích hợp nhất để bạn đến đây du lịch là khoảng từ tháng 12 đến tháng 1 và tháng 7 đến tháng 9, khi đó quý khánh sẽ có được những trải nghiệm tốt nhất cho chyến du lịch đến Cáp Nhĩ Tân của mình.

Cáp Nhĩ Tân – Những cảnh đẹp không thể bỏ qua

Nếu chọn tour Trung Quốc để hòa mình vào khung cảnh của xứ sở băng giá Cáp Nhĩ Tân, bạn sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời về khung cảnh tuyết trắng của nơi đây. Dưới đây là những địa điểm nổi tiếng và hút khách của cáp Nhĩ Tân, sẽ cho bạn những kỉ niệm tuyệt vời về nơi đây :

Harbin Ice and Snow World

Cáp Nhĩ Tân được mệnh danh là “thành phố băng giá”,  một trong những địa điểm mà bất cứ ai khi đến du lịch Cáp Nhĩ Tân không thể bỏ qua đó chính là thế giới băng tuyết Harbin Ice and Snow World. Đây là một công viên giải trí, triển lãm băng tuyết được xem là lớn và đẹp nhất trên thế giới hiện nay, khi đến với nơi đây du khách sẽ bị choáng ngợp bởi những công trình băng vô cùng lung và huyền ảo dưới ánh sáng của những ánh đèn điện nơi đây và trải nghiệm trò trượt tuyết và nặn người tuyết ở đây. 

khám phá, thành phố cáp nhĩ tân - xứ sở băng giá

Công viên đảo Mặt Trời

Địa điểm tiếp theo mà du khách không nên bỏ qua tại Cáp Nhĩ Tân đó chính là Công viên đảo Mặt Trời. Công viên này được xem là một trong những khu du lịch nghỉ dưỡng hàng đầu tại Trung Quốc hiện nay. Công viên được xây dựng trên một khu đất rộng đến 3.800 ha, bao bọc xung quanh công viên là những vườn hoa rực rỡ sắc màu và những hồ nước tạo nên khung cảnh thiên nhiên tươi mới và đầy màu sắc.

Chùa Cực Lạc

Chùa Cực Lạc là khu phức hợp đền miếu và là nơi có cộng đồng Phật giáo cư trú lớn nhất tỉnh Hắc Long Giang. Nơi đây phải mất tiền vé vào cửa nhưng không khí trang nhiêm nơi đây vẫn khiến ai bước vào cũng phải kính trọng. Trong chùa có nhiều tượng lớn bao gồm tượng Phật Di Lặc và Đức Phật Thích Ca Mâu Ni.

Công viên Văn hoá Cáp Nhĩ Tân

Nằm giữa chùa Cực Lạc và đền Khổng Tử, công viên Văn hóa Cáp Nhĩ Tân là địa điểm vui chơi giải trí tiêu biểu của thành phố. Trong công viên có vòng đu quay Ferris, sẽ cho khách cái nhìn toàn cảnh thành phố.

Vườn thú Đông Bắc Hổ

Đây là vườn thú, khu bảo tồn một trong những loài động vật quý hiếm nhất thế giới. Tại đây có hơn 1.000 con hổ được nuôi ở điều kiện không gian khác nhau, khi đến đây du khách sẽ được nhìn những hoạt động ăn, ngủ, nghỉ của loài hổ ở nơi đây.

khám phá, thành phố cáp nhĩ tân - xứ sở băng giá

Nhà thờ Saint Sophia

Được thiết kế xây dựng từ năm 1907, nhà thờ Saint Sophia được xem là một trong những địa điểm tham quan nổi tiếng ở Cáp Nhĩ Tân. Nhưng qua thời gian, được khôi phục và tu sửa lại nhiều lần và đã được chuyển thành Bảo tàng kiến trúc nghệ thuật Cáp Nhĩ Tân vào năm 1997. Trước cổng nhà thờ là quảng trường lớn đã được kiến tạo lại với đài phun nước và các bức bích họa, đây là điểm đến rất được ưa thích của người địa phương và du khách đến đây.

khám phá, thành phố cáp nhĩ tân - xứ sở băng giá

Văn hóa ẩm thực của Cáp Nhĩ Tân

Cáp Nhĩ Tân nổi tiếng với truyền thống ẩm thực. Các món ăn của Cáp Nhĩ Tân bao gồm các món ăn Châu Âu và các món ăn miền Bắc Trung Quốc chủ yếu được đặc trưng bởi nhiều nước sốt và chiên rán. Những món ăn phải kể đến ở đây gồm có Guo Bao Rou, Demoli Stewed Live Fish, lạp xưởng đỏ hun khói, bánh mì Dalieba, kem Madier…

Một trong những món ăn nổi tiếng nhất trong ẩm thực Cáp Nhĩ Tân là Guo Bao Rou, một dạng thịt lợn chua ngọt. Nó là một món ăn cổ điển có nguồn gốc từ đầu thế kỷ 20 ở Daotai Fu, Guo Bao Rou ở Cáp Nhĩ Tân khác với các khu vực khác của Trung Quốc với hương vị chua ngọt.

khám phá, thành phố cáp nhĩ tân - xứ sở băng giá

Demoli Stewed Live Fish là một trong những món ăn đáng chú ý khác ở Cáp Nhĩ Tân, có nguồn gốc từ một ngôi làng tên Demoli trên đường cao tốc từ Cáp Nhĩ Tân đến Jiamusi. Ngôi làng bây giờ là khu vực dịch vụ Demoli trên đường cao tốc Harbin-Tongjiang. 

khám phá, thành phố cáp nhĩ tân - xứ sở băng giá

Dalieba là một loại bánh mì tròn lớn kiểu Nga và cũng được sản xuất tại các tiệm bánh tại Cáp Nhĩ Tân. Dalieba lần đầu tiên được giới thiệu đến người dân địa phương bởi một thợ làm bánh của Nga, nó đã được bán trong các tiệm bánh ở Cáp Nhĩ Tân trong hơn 100 năm. Hương vị chua dai và dai dẳng của Dalieba khác với các loại bánh mì kiểu Á và mềm truyền thống khác ở các vùng khác của Trung Quốc.

Từ khóa: Thành phố Cáp Nhĩ Tân – Xứ sở băng giá